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栗正です。

今日は「土用の丑の日」です！！

土用の丑の日といえば「うなぎ」って方が多いのでは

ないのでしょうか？

うなぎについてのうんちくです。

うなぎの開き方は、関東・関西で違うみたいです。

関東＝背開き

関西＝腹開き

なんで違うの？

こんな意味だそうです。

関東＝背開き

　　　関東は徳川家が納めた場所（江戸）であり

　　　腹を開くということは、切腹を連想されるため

　　　うなぎも背開きにしたそうです。

関西＝腹開き

　　　関西方面では、商業や商人の文化が強く、

　　　お互い腹を割って話をするという事から腹開きが

　　　されるようになったらしいです

これは諸説です。

何事にもいろんな意味があってのことなんですね。

写真はあくまでイメージです。