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　こんにちは西田です。

　街路樹の落葉が歩道や車道に舞い散る季節になり、朝夕はひときわ冷え込むようになりましたね。

　先日、毎年恒例の干し柿をつくるため収穫、皮むき、干す作業をしました 😮

　今年は沢山実ったので収穫も一苦労でした 😕

　干して１週間ぐらいたって揉みほぐすとより美味しくなるそうです。

　　私は水分がなく硬いのが好きですので食べるのは大分先です。それまでに残っているかな・・・・ 😉