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ベーカリーラボコンパン

2016年9月7日 水曜日 am6:05

岡山から児島線を児島や水島方面に走って、

水島インターチェンジの手前、２キロくらいのところに

林陸橋と書かれた、歩道橋があります。

そのすぐ右です。

岡山からだと全く見えませんので、

たぶん、通り過ぎて引き返すことになると思います。

水島ICが観えたら行き過ぎています。

くらしきで一番わかりにくいパン屋さん。と思うのです。

ここです。

車は表に停めるより左の路から裏に入れますので

お店の裏の駐車場に停めたほうがなにかと楽です。

ここの店長のお名前＋パン＝こんぱん＝コンパン

が、お店の名前の由来のようです。

私のお気に入りの一つ、塩あんぱんです。

ほんのり塩味のパン生地に美味いあんこが、いい感じなのです。

店長さんです。

お会いしたときにはいつも笑顔なのです。

新しいパンをときどき観ますので、お尋ねしてみましたら、

「ときどきには、新しいパンを出さないと飽きられる。」

そうで、

どの業界も同じなんだ、と、納得。

おしまい。おしまい。

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